“十三五”以来，姚安县围绕“一乡两城三基地四产业”发展思路，抢抓发展机遇，充分利用有利条件，优化规划布局，以肉牛品种改良、粮改饲科技推广、冬闲农田优质牧草种植、项目扶持为抓手，加大政策扶持力度，积极发展肉牛适度规模养殖，走强龙头、建基地、带农户的发展路子，促进全县肉牛产业快速发展。

　　强化政策引导，激发发展活力。提出2021年力争肉牛存栏达20万头的产业发展目标，出台了《姚安县加快肉牛产业发展意见》，明确了肉牛发展思路、目标任务、工作措施、政策支撑和保障措施。县财政每年预算500万元用于肉牛品种改良、畜厩建设、贷款贴息、母牛增量扩繁、科普培训等重点环节的扶持。结合脱贫攻坚，投入产业扶贫发展资金近1000多万元，整合其他资金767.5万元用于肉牛养殖，通过产业发展资金的注入，为肉牛产业加快发展增添了新活力，肉牛产业发展基础进一步夯实。

　　加大项目投资，突出典型示范。实施肉牛品种改良、种草养畜、草原生态补助奖励机制等项目建设，生产设施得到进一步改善，养牛业科技含量不断提高，规模化养牛发展迅速；立足气候、牧草实际，加大招商引资力度，吸引社会资金投资肉牛产业，按三产融合发展理念策划现代肉牛产业发展。认真组织实施省投资200万元的转变草食畜发展方式项目。红梅肉牛养殖基地（云牛公司）已经建成。全面加快百牛园项目进度，集中力量建设云牛、荣爵肉牛养殖企业，借助产业扶贫资金建设巴拉鲊养牛合作社等肉牛养殖示范场户，为全县养牛户提供示范及借鉴；围绕该县被列为“粮改饲”国家试点县，2017年推广收购全株玉米4.3万吨，每吨补助60元这一惠民补助政策，借鉴云牛、荣爵及草海村委会养牛合作社利用青贮玉米养牛的成功经验，通过调整种植业结构，开展“粮改饲”试点，大力推广玉米整株青贮。今年，已种植全株青贮玉米1.56万亩，可实现全株玉米青贮4.67万吨，为肉牛养殖提供了饲料资源。

　　抓实疫病防控，保障健康发展。创新机制，整村推进。全面实施动物防疫“整村推进”工作机制，突出抓好以重大动物疫病防治为主的各项措施落实，提高了动物疫病预防、控制扑灭能力；严格标准，提高免疫密度。始终把动物防疫作为肉牛产业发展的首要措施，规模养殖户程序化免疫、散养户实行春秋防疫，做到应免尽免、免疫抗体合格率达标。全县三年来未发生重大动物疫病，保障了肉牛产业的持续健康发展。

　　强化科技支撑，确保发展效益。三年来以推广实用技术为着力点，大力推广肉牛冻精改良1.97万胎、优质牧草种植2.04万亩，大力推广普及全株玉米青贮、肉牛短期育肥等实用配套技术，提高劳动者养牛效益。科技应用和投入的增加，为肉牛适度规模养殖，提供了技术支持和动力支撑，加快了肉牛产业化发展进程。举办肉牛养殖及玉米青贮技术培训班52场次，培训人员2672人；举办了县、乡、村三级畜牧兽医科技人员培训班，邀请省、州专家授课培训，进一步提高了全县畜牧系统科技人员的业务素质和工作能力。

　　创新宣传方式，唱响产业品牌。精心策划，成功举办两届“云南姚安牛展会”，集中展示姚安肉牛产业生态养殖、绿色发展的成果。制作了肉牛养殖宣传专题片，通过报刊、电视、网络、微信、手机信息报等多媒体大力宣传，提高姚安的肉牛养殖知名度、提振群众养殖肉牛的信心。

　　截至目前，全县实现肉牛存栏10.23万头，较上年增长23.7%，出栏3.25万头，较上年增长3.6%；年存栏10头以上养牛户达448户。全县存栏10头以上肉牛规模养殖户达到516户，全县肉牛养殖规模不断扩大，肉牛产业呈现良好发展态势。

　　记者 钱娅波（楚雄日报）