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楚雄南华“菌子节”精彩上演
发布时间:2018年08月08日 21:46:06  来源: 云南网
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  云南网讯(记者 饶勇)又是一年丰收季,又到野菌飘香时。8月8日,中国·南华第十五届野生菌美食文化节在享有“野生菌王国”美誉的南华县启幕。继续创新立意“升级”内容的“菌子节”,以更加丰富精彩的活动喜迎八方来客。

  在节庆活动启幕当天,一系列丰富有趣的活动,将南华县城变成了一个欢乐的海洋。上午,“瑞特杯”野生菌美食大赛决赛在县城瑞特国际龙湖广场举行,当地华泰龙宾馆、德茂庄园等10家餐饮企业参与其中,从初赛中脱颖而出的15道以野生菌为主要食材的“最佳人气”菜肴入围“巅峰之战”。最终,经过省、州烹饪协会和行业协会评委专家的认真评比, 来自彝山菌宴、香飘飘驴肉野生菌火锅等5家餐饮企业的参赛菜品分获一二三等奖。下午,“菌王选拔赛”又精彩上演,众多菌农踊跃参与。一番激烈比拼后,赛事评选出松茸、块菌、牛肝菌、虎掌菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞共10种菌类“菌王”,分别给予奖励。

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责任编辑:吴珺
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