原标题：姚安县——加强食品安全监管保安全

姚安县坚持监管无禁区、抽检全覆盖、处罚零容忍的原则，突出问题导向，从群众最关心、监管最薄弱、风险最集中的环节入手，采取有力措施，切实加强食品安全监管。截至目前，全县未发生群体性、重大食品安全事件。

姚安县市场监督管理局组织开展了“3·15食品安全宣传周”等联合宣传活动，营造了良好的食品安全社会氛围。编制发放《关于预防食物中毒事故的告知书》6万份，大力宣传野生菌、草乌附子、野菜等中毒防控知识，倡导广大人民群众养成安全、健康的饮食习惯；开展食品安全进校园活动，发放《校园食品安全知识宣传单》2万份；组织村级协管员、农村宴席厨师食物中毒事故防控工作培训会议6期248人次，并将2000份《预防草乌附子等毒性中药材食物中毒相关知识》和《关于农村集体聚餐食品安全风险预警公告》由村级协管员、宴席厨师逐户宣讲，并张贴到了全县重点场所的醒目位置。

该县强化食品质量安全监测，开展蔬菜、水果农药残留快速检测3089批次，合格率99.71%，抽检量达14.75批次／千人，及时公布食品质量安全检测信息52期，完成了209家白酒生产加工小作坊抽样工作。

全覆盖开展了校园食品安全检查督查3次，全力排除校园食品安全隐患。召开学校食品安全集体责任约谈9场次，发出责令整改通知书26份，查处校园食品安全违法案件3件，开展食品安全知识进校园宣传190次；严格落实农村家庭自办宴席食品安全备案监管和工作情况季报制度；以全县范围内食品批发市场、农村集贸市场（农贸市场）、冷链物流、超市、便利店、餐饮单位、酒吧、夜市烧烤等为重点单位，以生鲜、水产品、冷冻肉品、进口冻虾和销售人员等为重点排查对象，扎实开展了食品安全大检查行动，做好常态化疫情防控工作。（谢华）