原标题:禄丰市推进餐饮服务单位使用公勺公筷
禄丰市多举措推进餐饮服务单位使用公勺公筷,以培养文明用餐、健康饮食的良好习惯,有效防止不文明用餐习惯影响消费者身心健康。
强化宣传,营造氛围。通过入户到餐饮服务单位食堂内张贴“使用公勺公筷”“文明用餐”“光盘行动”等标语,积极引导餐饮服务单位树立文明餐桌、以俭养德、文明就餐理念,将“厉行节约、反对浪费”融入到日常经营中,号召广大群众弘扬节俭美德、杜绝铺张浪费,让使用“公筷公勺”深入人心,营造健康、卫生、文明的用餐氛围。
检查督促,有序推进。结合餐饮服务食品安全监督检查、“净餐馆”专项行动工作的实施,引导餐饮服务单位自觉实行“公筷制”“双筷制”,并把“公筷公勺”配备作为服务标准。
根据餐饮服务单位的规模,率先在消费人群多的大中型餐饮服务单位实施“公筷公勺”,督促指导其配备公筷公勺,让“公筷公勺”成为餐桌标配,确保大中型餐饮服务单位率先完成“公勺公筷”目标。并逐步向小型餐饮场所宣传推广,从而在全县餐饮业中推行“杜绝浪费、公勺公筷”。
积极引导消费者实行“分餐制”,倡导用餐新风尚,养成健康好习惯,争做“文明餐桌行动”的践行者、示范者、推动者。并引导广大消费者养成良好生活习惯,拒绝食用野生动物,减少“舌尖上的浪费”,不断打造禄丰市的城市文明品牌、提升文明创建水平。(张文清)