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第四届餐饮美食竞赛南华野生菌美食大赛落幕
发布时间:2023年08月01日 10:05:00  来源: 云南楚雄网

原标题:楚雄州第四届餐饮美食竞赛南华野生菌美食大赛落幕

7月31日下午,经过两天的精彩竞赛,楚雄州第四届餐饮美食竞赛南华野生菌美食大赛圆满落幕。

此次大赛选出代表南华县的餐饮名席3桌、名厨5名、名店5个、名菜12道、名特小吃10个,将选送名席1桌、名厨2名、名店3个、名菜4道、名特小吃6个参加8月火把节期间在楚雄举办的楚雄州第四届餐饮美食竞赛总决赛。

大赛的举办对深入挖掘南华县丰富、多样的野生菌资源,打造具有南华地域特色的野生菌美食文化品牌,扩大和传播南华野生菌美食的知名度、影响力,让南华“野生菌产业城”“生态美食文化城”品牌更加响亮,进一步促进消费升级起到了强劲的推动作用,为“世界野生菌王国”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”注入了更加丰富的内涵,助推全县经济社会高质量发展。(周虹 者美春)

责任编辑:小云
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