原标题:乡村振兴丨云南双柏(石咢)嘉镇:“土疙瘩”变身“金疙瘩”
初春时节,春风漫过云南省楚雄彝族自治州双柏县(石咢)嘉镇的山峦,深山密林中处处是丰收的暖意。漫山遍野的黄精采挖已经接近尾声,罗世剑一早便钻进种植基地,伴着锄头起落的声响,一株株表皮黄褐、肉质肥厚的黄精块茎破土而出,工人们小心翼翼地将其装袋,沉甸甸的布袋里,装着(石咢)嘉人增收致富的希望。

谁能想到,如今让农户们笑逐颜开的黄精,以前只是深山里价值不高的“土疙瘩”,农户采挖后直接售卖,价格低廉。而如今,(石咢)嘉镇的黄精早已摆脱“挖土卖药”的粗放老路,历经精深加工的淬炼,完成了从“土疙瘩”到“金疙瘩”的华丽转身,一条覆盖种植、采挖、加工、销售的全产业链,正让这株深山草药成为当地名副其实的富民产业。
与黄精打了十多年交道的罗世剑,是(石咢)嘉镇黄精产业发展的探索者,更是当地农户抱团致富的带头人。2015年,凭借对中药材市场的敏锐洞察,罗世剑瞅准黄精的市场潜力,成立云南青山绿宝商贸有限公司,在村委会的支持下,创新推出“公司+合作社+农户”的发展模式,牵头带领红山村委会的农户们抱团发展黄精种植。
“跟着公司种黄精,不用愁销路,还能学技术,比自己瞎忙活强多了。”这是当地农户的共同心声。如今,红山村委会的黄精种植面积已达1500多亩,加上其他品类中药材,种植规模突破2000亩,全村200多户人家,80%以上都投身中药材种植产业,黄精这株草药,真正种进了农户心坎里,种出了好日子。

“我自己就种了三百多亩,主打黄精,还配套种了野三七、重楼等药材,今年黄精产量就有200多吨。”罗世剑笑着说,近两年公司每年的销售产值都稳定在四五百万元,农户们的腰包越来越鼓,日子越过越红火。
采挖只是黄精增收路的起点,加工才是让黄精身价倍增的核心密码。深谙此道的罗世剑,在2019年牵头建起黄精初加工厂,让农户们采挖的鲜黄精在家门口就能开启增值之旅。走进加工车间,一派繁忙景象:工人们分工协作,每一道工序都有条不紊、一丝不苟。原本带着泥土气息的鲜黄精,经层层加工后,变得乌黑发亮、质地紧实,还散发着淡淡的药香,身价也跟着水涨船高。

“鲜黄精一公斤才13元钱,加工成成品后能卖到360元一公斤,价值直接提升了二三十倍!”罗世剑算起增收账,语气里满是自豪,如今公司正着力打造自有品牌,借力电商平台,让(石咢)嘉黄精走出深山,销往全国各地。
近年来,(石咢)嘉镇立足得天独厚的生态优势,将黄精产业作为特色富民产业重点培育,在引导农户扩大种植规模的同时,通过政策扶持、招商引资等举措,不断完善黄精加工产业链条,让越来越多农户告别“挖土卖药”的低效模式,靠着加工增值鼓起了腰包。在云南一草一味中药材产业有限公司今年10月新建投产的加工车间里,机器轰鸣作响,工人们忙而有序,清洗、分拣、晾晒、切片等十余道工序环环相扣,新鲜黄精在流水线上一步步完成蜕变,成为品质上乘的中药材成品。

公司负责人谢洪帅也是黄精种植户。“滇黄精加工工序很复杂,从鲜货到成品,要历时一个月左右才能出厂。”自投产以来,车间已处理鲜黄精300吨,今年的目标是加工500吨,其中外购鲜黄精200吨,既消化了本地农户的种植成果,也带动了周边产区的黄精销售。
从单打独斗到抱团发展,从粗放售卖到精深加工,(石咢)嘉黄精的华丽蜕变,是乡村产业振兴的生动实践。谈及未来,(石咢)嘉镇农业农村发展服务中心副主任李天才信心满满:“下一步,(石咢)嘉镇将持续壮大中彝医药产业,积极争取项目资金,以储备林+中药材产业链+联农带农模式,扩大林下仿野生中药材种植规模,同步推进中彝医馆、康养基地建设,推动康养旅居融合发展,让中药材产业成为(石咢)嘉镇高质量发展的新引擎。”(李建霖 叶一霖 张琪 苏迎波 普明慧)


