原标题：乡村振兴丨云南双柏（石咢）嘉镇：“土疙瘩”变身“金疙瘩”

　　初春时节，春风漫过云南省楚雄彝族自治州双柏县（石咢）嘉镇的山峦，深山密林中处处是丰收的暖意。漫山遍野的黄精采挖已经接近尾声，罗世剑一早便钻进种植基地，伴着锄头起落的声响，一株株表皮黄褐、肉质肥厚的黄精块茎破土而出，工人们小心翼翼地将其装袋，沉甸甸的布袋里，装着（石咢）嘉人增收致富的希望。

　　谁能想到，如今让农户们笑逐颜开的黄精，以前只是深山里价值不高的“土疙瘩”，农户采挖后直接售卖，价格低廉。而如今，（石咢）嘉镇的黄精早已摆脱“挖土卖药”的粗放老路，历经精深加工的淬炼，完成了从“土疙瘩”到“金疙瘩”的华丽转身，一条覆盖种植、采挖、加工、销售的全产业链，正让这株深山草药成为当地名副其实的富民产业。

　　与黄精打了十多年交道的罗世剑，是（石咢）嘉镇黄精产业发展的探索者，更是当地农户抱团致富的带头人。2015年，凭借对中药材市场的敏锐洞察，罗世剑瞅准黄精的市场潜力，成立云南青山绿宝商贸有限公司，在村委会的支持下，创新推出“公司+合作社+农户”的发展模式，牵头带领红山村委会的农户们抱团发展黄精种植。

　　“跟着公司种黄精，不用愁销路，还能学技术，比自己瞎忙活强多了。”这是当地农户的共同心声。如今，红山村委会的黄精种植面积已达1500多亩，加上其他品类中药材，种植规模突破2000亩，全村200多户人家，80%以上都投身中药材种植产业，黄精这株草药，真正种进了农户心坎里，种出了好日子。

　　“我自己就种了三百多亩，主打黄精，还配套种了野三七、重楼等药材，今年黄精产量就有200多吨。”罗世剑笑着说，近两年公司每年的销售产值都稳定在四五百万元，农户们的腰包越来越鼓，日子越过越红火。

　　采挖只是黄精增收路的起点，加工才是让黄精身价倍增的核心密码。深谙此道的罗世剑，在2019年牵头建起黄精初加工厂，让农户们采挖的鲜黄精在家门口就能开启增值之旅。走进加工车间，一派繁忙景象：工人们分工协作，每一道工序都有条不紊、一丝不苟。原本带着泥土气息的鲜黄精，经层层加工后，变得乌黑发亮、质地紧实，还散发着淡淡的药香，身价也跟着水涨船高。

　　“鲜黄精一公斤才13元钱，加工成成品后能卖到360元一公斤，价值直接提升了二三十倍！”罗世剑算起增收账，语气里满是自豪，如今公司正着力打造自有品牌，借力电商平台，让（石咢）嘉黄精走出深山，销往全国各地。

　　近年来，（石咢）嘉镇立足得天独厚的生态优势，将黄精产业作为特色富民产业重点培育，在引导农户扩大种植规模的同时，通过政策扶持、招商引资等举措，不断完善黄精加工产业链条，让越来越多农户告别“挖土卖药”的低效模式，靠着加工增值鼓起了腰包。在云南一草一味中药材产业有限公司今年10月新建投产的加工车间里，机器轰鸣作响，工人们忙而有序，清洗、分拣、晾晒、切片等十余道工序环环相扣，新鲜黄精在流水线上一步步完成蜕变，成为品质上乘的中药材成品。

　　公司负责人谢洪帅也是黄精种植户。“滇黄精加工工序很复杂，从鲜货到成品，要历时一个月左右才能出厂。”自投产以来，车间已处理鲜黄精300吨，今年的目标是加工500吨，其中外购鲜黄精200吨，既消化了本地农户的种植成果，也带动了周边产区的黄精销售。

　　从单打独斗到抱团发展，从粗放售卖到精深加工，（石咢）嘉黄精的华丽蜕变，是乡村产业振兴的生动实践。谈及未来，（石咢）嘉镇农业农村发展服务中心副主任李天才信心满满：“下一步，（石咢）嘉镇将持续壮大中彝医药产业，积极争取项目资金，以储备林+中药材产业链+联农带农模式，扩大林下仿野生中药材种植规模，同步推进中彝医馆、康养基地建设，推动康养旅居融合发展，让中药材产业成为（石咢）嘉镇高质量发展的新引擎。”（李建霖 叶一霖 张琪 苏迎波 普明慧）