走进云南省楚雄彝族自治州双柏县法脿镇，清晨的白竹山山间薄雾未散，山野间的野花野菜还沾着露珠。沿着蜿蜒的山路进入万亩茶园，漫山遍野的茶树吐露新芽，青翠欲滴，樱花、桃花、棠梨花点缀其中，构成了一幅色彩斑斓的春日画卷。

　　当地人背起竹篓上山采摘：“棠梨花要配腊肉炒，核桃花焯水才不涩喉。”楚雄的春天，从舌尖漫出的新鲜野味开始。向阳坡上的棠梨树缀满雪色花苞，嫩粉色的报春花藏在茶园里，像洒落山间的星星，核桃花细长的身姿在阳光下泛着翡翠的光泽。忽有山风过境，樱花、棠梨花、桃花簌簌落在茶园里，沾着花香的，混着晨露的，每一片都写着不同的春讯。

　　铁锅烧热的声响惊醒了火塘里的灰烬，金雀花在热油中舒展成小太阳，与土鸡蛋拥抱时溅起的油星，是落在灶台上的流星雨。最妙的要数腌菜煮甜菜汤，沉睡的腌菜被滚水唤醒，与新采的甜菜在锅里跳着转场舞，像给翡翠镀了层琥珀膜。苦凉菜炒番茄最有风味，滚水焯过的嫩芽碧莹莹的，在大火中与番茄激出香味。

　　忽然读懂了楚雄人为何执着于野味——他们咀嚼的不是野菜，而是山风抚过新叶的颤栗，是春雨敲打泥土的韵律，是祖祖辈辈与自然对话的密码。在楚雄的春天里，每一口山野之味都是加密的情书。在这里，所谓时令，不过是万物与唇齿间，一场生生不息的共鸣。

　　春回大地，万物竞发。依托丰富的生态资源，双柏县大力发展精品民宿、露营基地和农家乐，建设了锣笙湖半山酒店、雨龙寨、绿茶庄园等一批高品质住宿和休闲场所，为游客提供更加丰富的旅行体验。游客可背上背篓到茶园间体验采茶的乐趣，品味当地手工炒制的白竹香茗，感受山野田间的诗与远方，可搭乘便车到附近的民族特色村寨走走，看非物质文化遗产大锣笙、老虎笙表演，可徒步登上白竹山顶，在昆磨山观景台俯瞰云雾缭绕的群山与森林。文旅融合的发展模式让双柏县焕发出新的活力，也为当地带来了可观的经济效益，2024年，全县实现旅游总花费22.31亿元，其中，乡村旅游7.8亿元。

　　云南网记者 王琳 通讯员 杨晶晶 谢顺畅