时下,楚雄彝族自治州大姚县龙街镇5200亩突尼斯软籽石榴进入采收季。漫山果园硕果压枝,果香漫溢。依托标准化种植、精深加工、电商直销三产融合发展模式,龙街镇将一枚枚小小石榴从田间鲜果转化为多元农特产品,打通种养、加工、销售全链条,带动群众就近就业、稳定增收,为乡村全面振兴注入强劲的“甜蜜动能”。

走进龙街镇鼠街村委会绞苴村突尼斯软籽石榴基地,连片果园郁郁葱葱,饱满红润的软籽石榴缀满枝头,沉甸甸的果实压弯了枝丫。果农们趁着晴好天气,挎着竹篮穿梭林间,精细采摘、轻拿轻放,田间地头一派繁忙有序的丰收景象。采摘后的石榴第一时间运送至配套分拣车间,工作人员分工协作,严格按照果品大小、色泽、品相进行分级筛选、清洁套袋、规范装箱,通过精细化分选实现优果优价,让高品质石榴走出大山、抢占优质市场。
务工群众李光学说:“我们在这里面干了五年左右,每天我们工人在里面干活,差不多一天一百五十元。特别是这两天采收果子的时候,我们的工钱更高一点。”

为壮大特色产业,龙街镇持续优化产业发展模式,积极招商引资,引入福鑫农业、忠盛农业等龙头企业,构建“党建+企业+基地+农户”联动发展机制,推动石榴产业规模化种植、标准化生产、品牌化运营。目前,当地突尼斯软籽石榴已成功获得国家绿色食品认证,产业品质和市场竞争力持续提升。
龙街镇石榴种植协会副会长、大姚福鑫农业种植科技有限公司总经理黄宇德说:“这里的气候条件适宜,容易种出最优质的突尼斯软籽石榴。为了打响我们龙街软籽石榴这块牌子,我们基地常年吸纳周边上百户村民,老百姓一方面拿着我们的土地租金,另一方面还能就近务工赚钱,还能跟着我们学技术,当地的村民在这种形势下干劲越来越足。”
为破解鲜果销售周期短、损耗高、市场波动大的难题,龙街镇延伸产业链、提升价值链,大力发展石榴精深加工,推动特色产业从“卖鲜果”向“卖产品、卖品牌”转型升级。走进大姚龙溪酿酒业发展有限公司,一排排发酵缸整齐排布,展示柜、直播间内陈列着石榴酒成品。分选筛分出的品相稍弱、不适宜鲜果上市的石榴,在这里被充分利用,加工酿成醇香的石榴酒,让低值鲜果实现提质增效。
大姚龙溪酿酒业发展有限公司生产车间负责人黄宇新说:“发展石榴深加工,一方面可以消化一部分外观稍微差的石榴鲜果,减少农产品浪费;更重要的是拉长产业链,提升农产品附加值。做成石榴酒之后价值成倍提升,实现全年销售,也为整个石榴产业抵御市场波动增添了一道保障。”

线上赋能拓宽销路,助农直播激活市场。如今,田间地头、加工企业现场变身直播间,当地主播现场展示石榴采摘、鲜果分选,展示发酵设施与成品石榴酒,直观呈现原生态种植与加工成果,让消费者看得见品质、信得过产品。
龙街镇石榴种植协会副会长、大姚福鑫农业种植科技有限公司总经理黄宇德说:“现在我们通过电商平台,从我们基地直接到消费者手中,省去中间环节,让我们的产品性价比更高。我们每天的出单量都在五六百单,高峰期一天有一千多单,不管是我们的鲜石榴也好,还是石榴酒也好,现在都销往全国各地,而且我们的回头客一天比一天多,越来越多。”

从枝头鲜果,到深加工产品,再到线上热销的助农好物,串起软籽石榴种植、加工、销售、服务完整产业链,推动一二三产深度融合,构建起“基地保生产、加工提价值、电商拓市场、联农促增收”的良性循环,真正把生态资源、土地资源优势转化为产业优势、富民效益。
据了解,龙街镇共种植突尼斯软籽石榴5200亩,今年挂果较好,预计产值达7000多万元。下一步,龙街镇将紧紧围绕一二三产融合发展思路,全力打造石榴全产业链,推动石榴从单一的卖鲜果,向种植、精深加工、品牌销售一体化转变,同时健全联农带农机制,让更多群众共享产业发展红利,助力乡村全面振兴。
云南网记者 王琳 通讯员 张正江 李敏琦 冯雪


