每年的夏天，在云南楚雄州双柏县，葡萄、油桃、甜橙……各种水果接连上市，家家户户的餐桌上总会摆上几个心仪的水果，一家人围坐在一起品尝水果，空气中仿佛充满了甜甜的味道。

　　双柏的水果都有哪些呢，快随我一起看一看吧！

　　水果贵族——阳光玫瑰葡萄

　　时下，走进双柏县大麦地镇，1600亩大棚下正孕育无限生机，高大的新式棚下，连片的葡萄架上坠下千万串的“绿玛瑙”，这些个头大，果实饱满，晶莹剔透、翠绿欲滴的就是人们口中的贵族葡萄——“阳光玫瑰”，进入成熟期的葡萄在大棚热气的蒸腾下正散发出如同它名字一样的香甜气息，让人们驻足树下如痴如醉。不时前来观光的游客对着这些葡萄拍照打卡，葡萄地里也热闹了起来。

　　近年来，大麦地镇依托沿江资源优势，党委政府通过引进企业，扶持发展葡萄产业，经过几年的努力和探索，打出了“阳光玫瑰”葡萄这张响亮的名片，因这种带有阳光和玫瑰香甜气息的高端葡萄，让更多的人认识了大麦地。

　　以双柏县三江葡萄庄园有限公司为代表的葡萄种植企业，是一家集葡萄种植、加工、销售、观光为一体的现代农业龙头企业，也是镇内最早种植“阳光玫瑰”葡萄的企业。在相关部门和镇党委政府的领导扶持下，公司以“公司+基地+贫困户”的发展模式，走出一条致富新路子。公司种植的“阳光玫瑰”葡萄，其甜脆的口感和晶莹剔透的外型得到广大消费者的青睐、喜好和追捧，成为我县热作产业开发的“代言人”，也俘获了北上广各路客商的芳心。2018年“阳光玫瑰”葡萄通过“绿色食品”认证，成为全县可扫码追溯的质量安全品牌，也被评为云南“十大名果”之一。

　　公司在招纳务工人员的同时，把种植技术交给农户，鼓励他们自己发展种植。企业负责人张伟说：“农户到地里务工，每个时段要做什么，技术人员手把手教给他们，从外面请来的技术员管理时，农户也可以跟着学，慢慢地本地工人也学会了要领。只要他们愿意学，我都愿意传授他们，希望他们自己种植可以赚更多的钱。”

　　因市场需求逐步增大，越来越多的农户看到其中的红利，通过多家企业种植成功示范带动，群众到基地务工，学习种植技术，也纷纷自己发展种植“阳光玫瑰”葡萄。牛厩房村的鲁勇就是其中之一，他之前到葡萄基地务工，学习了葡萄种植和管理技术，自己也萌发了种植的想法。因种植技术成本投入大、技术含量高，需要精细化管理，2020年鲁勇尝试着种植2亩葡萄，2021年第一次采果，收入达3.6万元，初次尝到甜头让鲁勇更加有信心，不断学习研究种植管理技巧。现如今，鲁勇的葡萄品质虽然比不上企业的，但也是长势喜人，丰收在望。“我认为搞农业还是要搞量少、品质好又受欢迎的东西，有了企业的示范带路，我也不怕会种失败，大胆的去种，现在少种点先摸索经验，等技术成熟以后我还想多种几亩，让少量的土地有更高的回报。”鲁勇满眼希望的说道。

　　依托好山好水好气候，大麦地镇种出的“阳光玫瑰”葡萄果大、色润，脆甜，口感香润丝滑，口齿有玫瑰余香，市场逐渐扩大，大麦地镇也因此走出了一条企业带动农户种植，逐步壮大的产业发展道路。

　　目前，全镇种植“阳光玫瑰”葡萄2300亩，其中6家企业共种植2090亩，22户农户种植210亩，5—6月可上市1600亩，预计实现产量2300吨，产值1.15亿元。

　　维c达人——油桃

　　三月桃花醉春风，五月硕果压枝低。在双柏县法脿镇和嘉镇的群众心里，红红的油桃是夏天里不可缺少的记忆。

　　法脿镇者柯哨村委会叶家坟凹子村的桃园里，两三个桃子簇拥在一起，毛茸茸的，粉嫩欲滴，放眼望去葱绿满眼、果子满坡，处处透露着勃勃生机与丰收的喜悦，桃香弥漫。

　　每年5到7月，漫步在桃园中，粉嘟嘟的桃子挂满树梢，摘下一颗，咬上一口，蜜一般的汁水一涌而出，在口腔中四溢蔓延，每一口都是夏天的感觉。采摘工人们不需要特别挑选，每一个都长得均匀，一会儿的功夫就采摘好一箩筐，装箱、过称销往全国各地。“目前，我们已经采摘了3到4吨了，按每公斤9块钱批发出去，经济效益还不错。”果园老板刘兴铃说。

　　嘉镇的种植户李有国同样喜上眉梢：“慕名而来的收购商有很多，有时从早晨六点我们就开始采摘，一天能采摘上千斤。我家种植了5亩油桃，保守估计今年应该有2万多元的收入。”

　　按照“政府主导、基地带动、群众参与、市场运作”的工作思路，采取“基地+合作社+种植户”的生产方式，嘉镇的油桃种植规模不断壮大，种植水平不断提高，截至目前，油桃种植面积已达1500余亩，年收入突破350万元。接下来，农户们还将制作油桃酒、桃酱，制作桃树根雕产品等方式，积极探索发展“油桃+”产业，不断增加产品附加值，让油桃“香飘十里钱满篓”。

　　开胃帮手——芒果

　　眼下，爱尼山乡把租村委会的芒果即将成熟，硕大的果实像城市里的彩灯，一串串地挂满了枝头，以它那诱人的姿态扮靓了村庄。

　　熟透的芒果美味自不必说，而挂在枝头的半熟芒果，才是夏天消暑开胃的首选。准备半生青芒一个，清水洗净去皮，切成条状或丝状，先撒入适量的盐腌制三分钟祛除酸涩感，再用清水洗净，撒入适量白糖、单山蘸水、盐和少许十三香拌匀装盘，一盘盛夏的开胃美食凉拌生芒果便大功告成，酸爽可口，生津又开胃，吃上一口神清气爽，好吃得停不下来。半生芒果香脆酸爽，熟透的芒果软糯鲜甜，无论怎么吃都别有风味。

　　双柏县爱尼山乡把租村委会盛产的金煌芒是最甜的芒果品种之一，成熟后的金煌芒甜度可达到20，其肉质细腻柔滑，纤维较少，口感极佳，而且果核小，可食率在80％以上，品质属于芒果中上品。帕拉英达芒又叫鹰嘴芒，核小，果实厚大，纤维极少，可食率在70%以上，味道酸甜。依托独特的地理优势，把租村委会的金煌芒和帕拉英达芒个头大、外观美、品质优，历来深受消费者青睐。

　　依托地理气候优势，爱尼山乡把租村委会利用气候湿热、光照雨水充足的特点发展芒果、冰糖橙、沃柑、柳叶桔、香蕉等产业，热带水果种植成为全村的支柱产业。截至目前，戈孟田，烂泥田，南平府，回头山，下把租等多个村芒果种植规模化、专业化水平不断提升。全村芒果种植户达80多户2800余亩，年产1200吨以上。果实成熟后，来自昆明、玉溪等地的收购商络绎不绝，整车装运后发往全国各地，每年可增收560万元。通过让周边农户就近务工管理果园，每年带动群众人均增收6000元以上。

　　近年来，爱尼山乡高度重视特色产业发展，通过强化品牌塑造、注重市场培育、加大科技培训力度，以道地药材和特色水果敲开了产业振兴之门。通过发展中药材和热作经果产业，乡党委、政府巧借康旅产业发展的东风扬帆起航，全力把人居环境搞好，把游客吸引过来，以观药材、品药膳和果园采摘为媒发展乡村旅游，通过农文旅融合发展，延长产业链，助力群众增收致富，助推乡村振兴。2021年，爱尼山乡把租村委会入选云南省“一村一品”（冰糖橙、芒果、柑橘）专业村。一颗小芒果，让大家的水果盘满起来，也让种植户的“钱袋子”鼓起来。

　　云南网通讯员 李张慧