云南省楚雄彝族自治州南华县牢固树立“两山”理念，依托得天独厚的自然条件和丰富的野生菌资源优势，创新实施“封山育菌”“保育促繁”“菌山承包”“司法护菌”等体制机制，积极探索以野生菌为主的林下生态资源产业化经营、品牌化发展的有效转化路径，以“一朵菌”为支点，全面构建以菌产业为核心的生态产业体系，走出了一条“生态美、产业强、百姓富”的绿色高质量发展新路子。2025年，划分野生菌保护区6个，总面积202.6万亩，交易量达1.48吨，产值突破20.77亿元，同比增长7.05%、9.09%。菌农人均收入3100元，南华县被生态环境部命名为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。 

　　厚植“菌”基础，实现“育绿藏金”   

　　通过实施封山育林育菌、森林抚育、退化林修复等工程，全县森林覆盖率提升至62.85%，森林生态系统功能显著增强。创新实施“封山育菌”“菌山承包”等机制，出台《封山育林育菌管理办法》“封山育林育菌七不准”村规民约。划分野生菌保护区6个，总面积202.6万亩，按照保护区、种质区、保育区和培育区分级制定管理规定，高标准建设保育促繁科技示范基地8140亩。创新“公开标底、竞价承包”菌山经营模式，承包面积54.41万亩，发展“公司+基地+农户”合作10万亩，做到“山有主、主有权、权有责、责有利”，改写了“野生无主，谁采谁有”的历史，推动无序采集向规范采收、可持续发展转型。全县封山育菌基地年均增产野生菌约2400吨，自然产量整体提升30%以上，野生菌资源年蕴储量达1.5万吨。率先在全国开展野生食用菌规范采集标准制定，参与修订《松茸》《美味牛肝菌》国家标准，制定出台《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》云南省地方标准，参与制定松茸、块菌、牛肝菌、鸡枞、干巴菌、羊肚菌6个野生食用菌品种的标准，出台全国首个《野生菌保护利用管理办法》《南华县松茸等食用菌规范化管理暂行办法》。实行菌农持证采集、科学留种，保障品质。“南华松茸”获国家地理标志产品认证，品牌价值达8.84亿元，成为全国野生菌品质标杆。 

　　提升“菌”价值，实现“点绿成金”  

　　紧扣“小菌子、大产业”目标定位，以“大产业+新主体+新平台”为发展路径，通过园区集聚和龙头企业带动，构建融合发展的食用菌全产业链，推动产业迈向集群化、科技化、品牌化，成功打造西南地区野生食用菌产业高地，实现了生态价值向经济价值的高效转化。制定《南华县食用菌产业发展规划》，组建产业联盟，打造种植示范区、绿色加工区、商贸文旅核心区。建成全国最大单体野生菌交易中心和菌境·非遗美食街，形成以食用菌新品研发与孵化、品牌与主体培育、精深加工、交易、仓储物流及文旅产业为一体的全产业链。出台绿色食品、有机食品认证财政补贴政策，鼓励食用菌相关专利、商标注册、著名商标认定，野生食用菌产品附加值、品牌知名度、市场影响力不断提升。推行“公司+合作社+基地+种植大户”和“企业+农户+基地”等发展模式，发展人工食用菌种植，发展以羊肚菌、大球盖菇、香菇为主的反季食用菌种植，全面填补野生食用菌季节性“空窗期”和加工产能“空档期”，带动1620余户种植食用菌8000亩以上，户均增收10万元以上，就业9.7万人次，人均增收4万余元。以野生菌交易中心为平台，集成电商中心、冷链仓储、商贸物流等功能，培育电商主体227户，开通13条“客货邮”合作线路和南华至长水机场直达邮路，村级快递站点覆盖90个村，电商交易额年均增长20%以上，被认定为云南省县域商业体系建设增强型县。 

　　弘扬“菌”文化，实现“品绿生金” 

　　坚持菌旅融合发展，推动野生菌产业与文旅、彝绣等多元业态深度融合，通过系统打造菌美食、举办特色节庆、拓展文化体验，持续提升“世界野生菌王国”品牌影响力，成功走出一条以生态为本、文化为魂、产业融合为导向的绿色发展新路径，实现了从生态资源到文旅消费的价值跃升。成立南华县餐饮美食行业协会，连续22年举办“中国·南华野生菌美食文化节”、中国野生菌高峰论坛等活动，发展集观光、采集、食用、工艺品等休闲娱乐与文化体验于一体的旅游新业态。打造蘑菇小镇等一批特色研学基地和旅游景点，精心设计“菌山观光游”“采菌研学游”等特色线路，全力打造集“观菌、采菌、食菌、玩菌”为一体的旅居新业态，不仅丰富了旅游体验，更将游客流量转化为农户的收入增量，有效打通了“资源—体验—消费—增收”的转化链条，让菌农和经营主体从三产融合中分享到更多红利，实现了生态旅游与富民增收的有机统一。传承“开山节”“封山节”和“祭山神”等民族生态文化活动，制作推广野生菌微视频，发行《半小时爱上南华》等野生菌系列丛书，敬畏自然、呵护山林、和谐共生的生态意识深入人心，积蓄资源、永续发展成为共识。 

　　创新“菌”机制，实现“护绿增金”

　　坚定不移走生态优先、绿色发展之路，以改革创新为根本动力，以金融支持为关键支撑，以科技创新为核心引擎，以法治保障为坚实基础，系统构建现代化“云菌”产业体系，实现“绿水青山”与“金山银山”双向转化。在全国率先建立食用菌县级财政资金引导机制，出台《南华县食用菌产业奖补办法（试行）》《南华县金融支持食用菌产业发展实施方案（试行）》等政策，从基地建设、设施设备、品种品牌、生产销售、金融政策五个方面发力，对食用菌种植主体进行资金帮扶。成立院士及院士团队工作室6个，组建县级野生食用菌产业技术研究所，研究制定野生食用菌主要菌种地方标准，开展基因测序、野生食用菌菌种培养、驯化等技术攻关。建成野生菌产业大数据平台、国际野生菌交易中心，实现“用数据说话、用数据管理、用数据决策”。持续探索司法护航菌产业发展的新路径、新举措，制定出台司法护航菌产业高质量发展十二条措施、菌产业案件审理工作规则92条，发布菌产业交易风险提示，设立涉菌诉讼服务窗口、巡回审判点、法律服务点。 

　　云南网通讯员 张问武