原标题：乡村振兴丨云南南华：小辣椒铺就产业致富路

　　近年来，云南省楚雄彝族自治州南华县五街镇立足高寒山区冷凉气候优势，将工业辣椒作为调结构、促增收、助振兴的特色新兴产业重点培育。在镇党委、镇政府的引导下，农户自发种植、积极参与，结合党建引领、示范带动、技术赋能、订单兜底等措施，走出了一条“产业多元、土地增效、农民增收”的乡村振兴新路子。

　　五街镇传统农业以马铃薯、白芸豆、核桃为主，产业结构单一，抗风险能力弱。为盘活资源、补齐短板，镇党委、镇政府科学研判，引进适应性强、管护简单、市场稳定的工业辣椒。工业辣椒主要用于提取红色素和辣素，广泛应用于食品、医药等领域，经济效益稳定、市场前景广阔。

　　2025年，全镇种植工业辣椒200亩，覆盖6个村委会、47户农户，以点带面推动高原特色农业向多元化、高附加值转型。农户自发带头，能人示范引领。在“镇引导、村牵头、户参与”的模式下，12名党员示范户和种植大户主动响应，率先试种，连片规范种植，辐射带动周边群众积极参与。政府组织农技人员深入田间地头，开展育苗移栽、水肥管理、病虫害防治等全程指导，累计举办现场培训6场次、覆盖200余人次。针对弱劳动力实际，简化管护流程，降低种植门槛。种植片区平均亩产鲜椒达1.6吨，亩产值约4800元，效益远超传统作物。政府与收购企业签订保价回收协议，保底价每公斤3元，统一上门收购鲜椒和干椒，彻底解决“销售难、价格乱”问题，让群众种得安心、卖得放心。

　　工业辣椒种植用工灵活、周期长，持续带动就近就业。截至目前，累计吸纳临时用工800余人次，支付劳务报酬约12万元。农户通过土地流转、基地务工、辣椒销售实现“三份收入”，户均增收达1.2万元。

　　产业红利直接转化为群众笑脸。“以前种苞谷一亩挣不到一千块，现在种工业辣椒，一亩顶过去四五亩。关键是政府帮我们谈好了收购事宜，我们只管放心种。”种植户罗大哥算起收入账，满脸喜悦。

　　五街镇将结合群众意愿，在农户自发种植的基础上，系统总结种植经验，探索发展初级烘干、分拣包装等初加工业态，延伸产业链、提升附加值，力争全产业链产值突破300万元，持续做优做强工业辣椒特色产业，为乡村全面振兴注入更加强劲的“红色动能”。

　　从“随意田”到“致富田”，小辣椒正在五街镇这片高寒土地上，燃起产业振兴的燎原之火。（巫佳鲜）