云南网讯（记者 杨茜）山野藏珍味，盛夏赴菌约。8月3日，第23届南华野生菌美食文化节“百菌千味·烟火食集”野生菌美食嘉年华在南华野生菌王国景区星空草坪重磅启幕。一个集山野风味、市井烟火、非遗手作的市集燃动夏日，星空草坪周边，菌香狼牙土豆、松茸奶茶、野生菌披萨等近20款创意菌味小吃刚一亮相就吸引大量游客打卡，菌主题烧烤夜市、万象菌锅更是烟火升腾、人气爆棚。

　　“‘世界野生菌王国’，真的很‘菇的’！”游客在市集现场连连点赞。现场百菌云集、一摊一味、人气涌动、精彩纷呈，实现了传统味道传承、创意美食破圈的双向出彩，全面点亮南华县夏日文旅消费新场景。

　　依托得天独厚的资源禀赋，南华县立足“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”的独特优势，持续深耕菌产业，全力推动餐饮品质提档升级、消费业态创新扩容、特色品牌聚力赋能，推动野生菌从单一“山林生鲜食材”向多元“特色菜系、网红美食、文旅潮品”转变，让南华县野生菌IP持续破圈出彩、焕发新生。

　　近年来，南华县坚持菌产业一二三产业协同发力，加快推动菌产业农、文、旅、商深度融合，全县从事菌产业批发零售主体185户，餐饮主体642户，菌产业综合产值突破70亿元，打造全省最具有竞争力的菌产业集群。

　　本次野生菌美食嘉年华活动有效激活了县域夏日消费活力，节庆聚客效应、市集引流效应、业态增收效应全面凸显，持续带旺餐饮美食经济、夜间烟火经济、市井休闲经济，有效撬动餐饮、零售、文旅联动消费，持续释放县域内需潜力、激活夏日消费热潮。

　　同时，市集搭建乡镇好物展销、小微商户增收、民族文化输出的优质公共平台，让本土特色小吃、乡镇农特产品、彝绣非遗文创等直面游客市场，让深山好物走出乡村、链接大众。

　　当前，百菌盛宴持续升温、星空市集热闹正酣，奔赴南华的山野之约，沉浸式感受世界野生菌王国独有的盛夏烟火。